Seblak Jualan.
Sedang mencari inspirasi resep seblak jualan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak jualan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak jualan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak jualan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak jualan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Jualan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Jualan:
- Sediakan Pasta bawang.
- Gunakan 250 gram bawang merah.
- Siapkan 100 gram bawang putih.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Pasta kencur.
- Sediakan 50 gram kencur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan seblak.
- Sediakan Secukupnya kerupuk aci (untuk 1 porsi).
- Sediakan Secukupnya makaroni.
- Ambil 1 buah sosis.
- Sediakan 3 butir baso.
- Sediakan Secukupnya sayuran (sy sawi putih).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu seblak.
- Sediakan 1 sdt pasta bawang.
- Sediakan 1/2 sdt pasta kencur.
- Gunakan 1 sdt cabai giling.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 1 sendok kaldu jamur (maaf sy pke takaran sendok vita pudding).
- Siapkan Sejimpit gula pasir.
- Ambil 3/4 mangkuk air(+/- 250ml).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek kubis goreng Khas Jogya yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Seblak Jualan:
- Pasta bawang : Blender semua bahan dg air. Tuang ke wajan. Masak sampai air mengering. Sisihkan. Bisa simpan toples..
- Pasta kencur : blender kencur dg sedikit air. Tuang ke wajan. Masak hingga air menyusut..
- Seblak : buat telur orak-arik. Sisihkan. Tumis pasta bawang dan kencur hingga harum. Tambahkan cabai giling..
- Masukkan telur orak-arik. Tuangi air. Masukkan kerupuk aci. Masak hingga lembut. Masukkan bahan lain. Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Angkat..sajikan hangat..
- Yummyyy....
- Tips :Untuk kerupuk aci saya rendam air biasa dulu 2-3 jam agar masaknya lebih cepat. Tapi mau langsung dimasak jg gpp. Saya pakai makaroniku jadi direbus terpisah dulu hingga aldente. Klo ada yg beli tinggal cemplung..
- Suami ga doyan kerupuk. Jadi begini aja.
- Oiya sy pke sendok takar bumbunya biar ga repot.cukup sendok takar peres jd rasa tetep sama wlpun bikin bnyak.
- Biar lebih maknyusss tambahkan 1 sdm saus tomat dan sedikit merica bubuk....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :