Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok. Resep Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok. Taraaa. dalam minggu ini sepertinya tiap masak dan bebikinan makanan saya recook dari mba /bunda Rizky(RizGhanDini). Hasil recook saya namakan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok.

Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air kelapa. Kocok lepas telur, campurkan dengan garam, merica bubuk dan larutan tepung. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis lagi hingga cabai agak matang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep telur kocok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep telur kocok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok. Taraaa. dalam minggu ini sepertinya tiap masak dan bebikinan makanan saya recook dari mba /bunda Rizky(RizGhanDini). Hasil recook saya namakan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep telur kocok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep telur kocok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep telur kocok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 butir telur (lupa di foto).
3. Ambil 1/2 sdm garam.
4. Sediakan 250 ml air.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Gunakan 5 butir bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 1,5 cm jahe.
9. Ambil 3 cm lengkuas.
10. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
11. Siapkan Kaldu Jamur (Totole).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongkol Tahu Kuah Santan yang Enak Tips Anti Gagal

Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan⁣. SajianSedap.com - Begini, nih, cara membuat ayam kalasan enak. Cara membuat ayam kalasan enak ini dijamin bisa ditiru karena tinggal ungkep dan goreng. Cara membuat ayam kalasan enak ini juga pasti berhasil ditiru.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Telur Kocok:

1. Potong-potong ayam. Cuci bersih. Peraskan jeruk sonkit. Gaul semua sampai rata. Bilas kembali. Tiriskan. Cuci bersiH bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas. Ketumbar di cuci tiriskan dan sangrai. Kemudian di ulek bersama, bawang merah, bawang putih, jahe lengkuas, kunyit bubuk garam dan kaldu jamur..
2. Kemudian masukkan ayam ke dalam panci, isi air dan bumbu. Ungkep sampai bumbu benar-benar meresap pada potongan ayam. Koreksi rasa. Setelah air agak berkurang masukkan 1 butir telur ke dalam ungkepan ayam..
3. Kocok -kocok dengan cepat telur supaya menyatu dengan ayam. Matikan api Angkat dan pisahkan ayam dari remahan telur. Sisihkan. Siap untuk di goreng. (pada proses ini sengaja tidak sampai kering airnya. Karena airnya akan saya gunakan pada kesempatan lain).
4. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam dengan cara sesekali di aduk. Kira-kira ayam sudah setengah matang masukkan Remahan telur tadi. Hati-hati karena minyak akan berbuih. Kecilkan api jangan sering di aduk. masak hingga matang kuning keemasan. Angkat ayam dan tiriskan..
5. Sajikan ayam dengan taburan kremesan telur..

Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak Bikin Ngemil Dijamin Jadi Lebih Seru Di antara beragam jenis ayam goreng di Indonesia, ayam kalasan jadi yang paling favorit. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep telur kocok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :