Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Semur menjadi salah satu sajian yang biasanya ada di Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha. Tapi, menu dari olahan daging ini juga lezat jadi santapan makan siang. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Gunakan 3 sdm bawang merah halus.
3. Sediakan 1 sdm bawang putih halus.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar bulat (sangrai).
5. Gunakan 6 butir kemiri (sangrai).
6. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
7. Siapkan 1 sdm lada halus.
8. Gunakan 1/2 sdt jinten (disangrai).
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Ambil 1 buah tomat (saya skip) saya ganti dengan saus tomat.
11. Ambil 100 ml kecap Bango.
12. Sediakan 1 buah pala (kecil).
13. Sediakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
14. Ambil 1 buah kayu manis.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng tepung enak dan renyah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Siapkan bahannya, Haluskan bumbu yang telah disangrai. Potong potong daging.
2. Campur jadi satu bumbu yang telah disangrai dengan bumbu halus. Masukan daun salam.
3. Masukan daging, tambahkan air dan aduk aduk.
4. Tambahkan kecap manis, tambah saus tomat,aduk aduk biar tercampur rata dan masak sampai air nya berkurang..
5. Masak jika air nya berkurang tambah lagi sampai daging nya empuk, sampai kuah kental dan berkurang. tes rasa Matikan api angkat dan pindahkan ke piring saji..

Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Jakarta - Semur daging sapi betawi bisa menjadi pilihan menu makanan keluarga tercinta. Hidangan lezat ini sangat cocok untuk mengisi keseruan liburan akhir pekan atau weekend. Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Olahan daging sapi ini tentu mampu membuat selera makan Anda meningkat karena cita rasa yang diberikan sangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :