Ayam rica-rica sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya.
Rica-rica ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica sederhana memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica sederhana:
- Ambil 1/4 ayam.
- Sediakan Bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan Cabe merah besar.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Gunakan cabe rawit.
- Siapkan tomat.
- Siapkan Kemiri.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan lengkuas.
- Gunakan sereh.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Sediakan gula merah.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Ambil merica.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Empal daging sapi praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica sederhana:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri ayam dengan garam sedikit, dan goreng jangan sampai kering, tiriskan.
- Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, tomat, cabe rawit, kemiri, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu sampai wangi lalu tmbahkan sereh, lengkuas yang sdah d geprek dan daun salam, daun jeruk..
- Buat ayam dalam bumbu dan tambahkan air sedikit, lalu tambahkan gula pasir, gula merah, garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Ayam rica-rica siap di hidangkan 😊.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Cara membuatnya sebenarnya gampang kok, gak ribet-ribet banget. Bahkan begitu sekali berhasil mencoba, dijamin kamu dan keluarga, semua pasti akan suka. Langsung ikuti yuk resep memasak ayam rica-rica di bawah ini, bisa untuk menu harian kamu atau bisa juga untuk menu sajian saat buka puasa. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :