Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang.

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi wijen bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi wijen bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi wijen bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi wijen bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok isi wijen bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang:

1. Gunakan 150 gr tepung tapioka/kanji.
2. Ambil 100 gr tepung terigu.
3. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan (saya 1 sdt bawang putih bubuk).
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt Kaldu ayam.
6. Siapkan 1/4 sdt merica.
7. Gunakan 150 ml air, atau secukupnya, hingga adonan kalis.
8. Sediakan bahan saos kacang.
9. Ambil 100 gram kacang tanah, di goreng.
10. Ambil 2 siung bawang putih, di goreng.
11. Ambil 3 siung bawang merah, di goreng.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 200 ml air.
14. Sediakan 100 ml minyak.
15. Ambil 1 keping gula merah.
16. Ambil 1 sdt garam.
17. Sediakan bahan tambahan.
18. Sediakan wijen secukupnya, untuk garnish dan isian cilok.
19. Sediakan daun mint, untuk garnish.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mangut Lele yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang:

1. Siapkan bowl. masukkan tepung tapioka/kanji, bawang putih dan tepung terigu. kemudian tambahkan air sedikit-sedikit sambil di uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan..
2. Ambil 1 sdm adonan, beri isian wijen, lalu bulatkan seperti bola. lakukan hingga adonan habis..
3. Didihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan adonan cilok dan masak sampai mengapung. Jika cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Tapi, sebaiknya ketika cilok baru mengapung jangan langsung diangkat. Beri waktu sedikit lebih lama cilok agar bagian dalam cilok matang sempurna. Usahakan juga untuk membulatkan cilok dengan ukuran yang sama, agar semua cilok matang merata..
4. Untuk saus kacangnya : goreng Kacang tanah & duo bawang secara bergantian, hingga matang, lalu haluskan menggunakan blender ataupun food processor, jangan lupa tambahkan daun jeruk, kaldu ayam dan juga garam, lalu sisihkan terlebih dahulu..
5. Panaskan minyak sayur, lalu masukkan kacang tanah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian tambahkan gula. tambahkan sedikit demi sedikit air, sesuai kekentalan yang di inginkan. jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai bumbu mengering dan minyak terpisah..
6. Penyajian : masukkan cilok kedalam mangkuk/ piring saji, lalu tuang dengan saus kacang di atasnya, beri taburan wijen. enjoy. ❤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :