Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Sauce: Put to boil all of the ingredients.
Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Siapkan 4 gelas santan kelapa/ santan kara.
- Siapkan 1 gelas tepung beras.
- Gunakan 1 sdt garam /secukupnya.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan air.
- Gunakan daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Dim Sum Ayam Udang 🥟 yang Enak Tips Anti Gagal
Ladle the pudding into bowls, pour the sauce on top. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia. It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Rebus air dan gula merah hingga mendidih. Saring, sisihkan.
- Campurkan air santan dan tepung beras. Aduk rata, baru kemudian nyalakan api. Tambahkan faram dan daun pandan. Masak dengan api sedang. jangan lupa terus diaduk suoaya bawahnya tidak gosong. Masak hingga meletup dan menggumpal.
- Masukkan dalam mangkuk saji, tambahkan saus gula merah..
- Sajikan. Resep ini bisa dilihat juga di channel YT saya : Novi Indriana.
This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum Lembu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :