Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 Kg Daging Sapi.
- Gunakan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil secukupnya Merica.
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan Bahan lainnya:.
- Gunakan sesuai selera Cabe merah/cabe rawit.
- Sediakan 1/2 buah Tomat (potong dadu).
- Siapkan 3 cm Jahe (digeprek).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan sesuai selera Kecap.
- Sediakan 1 buah wortel/kentang (optional).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lemper ayam bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Rebus daging hingga empuk, lalu potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah yg sudah diiris tipis, lalu masukkan bumbu halus, cabe merah/rawit, dan jahe. Tumis sampai harum..
- Masukkan air kaldu hasil rebusan daging.. Tunggu sampai mendidih.. Lalu masukkan kecap dan garam sesuai selera..
- Masukkan daging.. Rebus hingga bumbu dan kecap benar2 meresap.. Dan daging empuk..
- Bila daging sudah empuk masukkan potongan tomat dan wortel/kentang. Rebus sebentar. Lalu matikan api dan Semur daging siap disantap :).
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :