SOTO Ayam super simple Tanpa minyak. Seger banget sotonya ga kalah deh dengan yg pake minyak. Malem moms, entah knp hari nie pengen bgtz makan soto ayam, tp apa daya bahan yg tersedia di kulkas terbatas, msh terlalu malas buat ke pasar 🤭🤭. Lihat juga resep Soto ayam simple (tanpa santan) enak lainnya.

Soto ayam adalah sejenis sup ayam berempah yang dimakan dengan nasi himpit / ketupat nasi, bihun atau mi. Hidangan ini popular di Indonesia, Malaysia dan Singapura dan merupakan menu pilihan untuk jamuan di majlis dan perayaan. Proses memasak soto ayam mudah sahaja, cuma banyak jenis bahan rempah digunakan.

Sedang mencari ide resep soto ayam super simple tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam super simple tanpa minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam super simple tanpa minyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam super simple tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Seger banget sotonya ga kalah deh dengan yg pake minyak. Malem moms, entah knp hari nie pengen bgtz makan soto ayam, tp apa daya bahan yg tersedia di kulkas terbatas, msh terlalu malas buat ke pasar 🤭🤭. Lihat juga resep Soto ayam simple (tanpa santan) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam super simple tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOTO Ayam super simple Tanpa minyak memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOTO Ayam super simple Tanpa minyak:

1. Sediakan Bahan kuah soto.
2. Siapkan 200 gram dada ayam fillet.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 buah kemiri (sangrai).
7. Siapkan 1 ruas kunyit di bakar (saya pake kunyi bubuk ladaku 1/2sdt).
8. Ambil 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, sereh digeprek.
9. Sediakan secukupnya Daun bawang dan seledri.
10. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
11. Siapkan Sambal.
12. Gunakan 10 buah cabe setan.
13. Ambil 3 siung bawang merah.
14. Gunakan 1 siung bawang putih.
15. Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur.
16. Gunakan bahan pelengkap.
17. Ambil secukupnya Kol.
18. Sediakan secukupnya tauge.
19. Siapkan Jeruk sambal atau jeruk nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis Cumi Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Itupun rempah yang biasa-biasa saja, yang lazimnya ada di dapur. Rempah sup dan kurma, disatukan dan bancuh dgn sedikit air, kacau rata dan masukkan dalam peruk tadi, tumis hingga rempah sedikit garing. Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Langkah-langkah membuat SOTO Ayam super simple Tanpa minyak:

1. Rebus ayam dalam air kurang lebih 800-1000cc (buang putih2 diatasnya) sampai matang..
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Masukkan ke dalam air rebusan ayam yang telah matang aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, serta bumbu garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah enak bisa dimasukkan daun bawang dan seledri. Soto sudah jadi.
3. Untuk sambal rebus semua bahan sambal, kemudian ulek atau blender semua dicampur dengan air untuk merebus cabe tadi secukupnya sampai sambal jadi cair..
4. Untuk bahan pelengkap bisa direbus semua kemudian dicampurkan saat akan dimakan sotonya. Jangan lupa beri sedikit kecap, sambal dan perasan air jeruk kedalam kuah saat akan dimakan..

Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Taugeh - goreng tanpa minyak Daun sup - hiris Daun bawang - hiris Bawang goreng Begedil Ayam Bihoon - celur Kacang tanah - goreng. Soto Ayam disediakan sebagai hidangan untuk jiran kami Dr Roslan dan keluarga serta sahabat Nana, Dr Farirruddin dan Dr Akmal yang singgah beraya. Nana seorang anak yang sangat periang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam super simple tanpa minyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :