27 Lodeh Terong Jipang. Lodeh ini salah satu sayur favoritnya anak-anak kami, dan hampir semua sayuran bisa dimasak lodeh, betul ga moms? Karena cuma punya stok terong dan jipang jadilah menu ini. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Kamu juga bisa membuat olahan terung yang berkuah dan gurih seperti ini.
Tekstur terung yang empuk berpadu dengan kuah yang gurih.
Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
Sedang mencari ide resep 27 lodeh terong jipang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27 lodeh terong jipang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lodeh ini salah satu sayur favoritnya anak-anak kami, dan hampir semua sayuran bisa dimasak lodeh, betul ga moms? Karena cuma punya stok terong dan jipang jadilah menu ini. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27 lodeh terong jipang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 27 lodeh terong jipang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 27 lodeh terong jipang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 27 Lodeh Terong Jipang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 27 Lodeh Terong Jipang:
- Siapkan 3 buah Terong hijau.
- Ambil 1 buah Jipang (Labu siam).
- Ambil 3 siung Bamer (Bawang merah).
- Ambil 2 siung Baput (Bawang putih).
- Ambil 4 buah Cabe kriting merah, buang bijinya jika tidak ingin pedas.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 bks Terasi ABC kecil.
- Sediakan 2 cm Kunyit, bakar.
- Sediakan 3 buah Kemiri.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Sediakan 1 bks Santan instan 65 ml.
- Sediakan 1 liter Air.
- Ambil 1 sdm Gula jawa, sisir.
- Gunakan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakso tempe kuah bawang kilat enak tanpa repot yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut resep lodeh terung untuk menu hari ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Lihat juga resep Lodeh Labu Siam Simple enak lainnya.
Cara menyiapkan 27 Lodeh Terong Jipang:
- Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Cabe kriting merah, Ketumbar bubuk, Terasi, Kunyit, dan Kemiri. Iris tipis Lengkuas, geprek Serai, buang tulang Daun jeruk..
- Jipang (Labu siam) dipotong korek api, dan Terong hijau dipotong setebal +/- 1,5 cm..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan Lengkuas, Serai, Daun Salam, dan Daun jeruk. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
- Masukkan Jipang, aduk rata. Lalu tambahkan Air dan Gula jawa. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tambahkan Terong hijau. Masak hingga Jipang dan Terong empuk. Kemudian tambahkan Gula pasir dan Garam, tes rasa. Setelah itu, kecilkan api. Masukkan santan instan, aduk rata. Matikan kompor dan lodeh siap disajikan..
Lihat juga resep Terong manisa terasi kecap enak lainnya. Buat kamu yang pengen membuat sayur lodeh yang berbeda, kami akan memberikan kamu beberapa resep lodeh terong jawa. Berikut ini simak dan cermati dengan baik. Resep Lodeh Terong Jawa Sederhana Bahan : Daun melinjo, biji melinjo, kacang panjang dan wortel yang sudah diiris secukupnya sesuai selera. Add coconut milk, water/chicken stock, season with salt and palm sugar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 27 lodeh terong jipang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :