Ayam goreng asam pedas. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV, perkongsian dari seorang saudara dari Melaka, dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan-bahan menarik dimasukkan , sampai teliur lah Che Nom tengok. Resepi asal guna daging tetel, tapi Che Nom tukar dengan ayam.

Kelezatan ayam goreng pedas juga tidak membutuhkan banyak langkah memasak. Kita bisa mengolahnya dalam waktu kurang dari satu jam. Tahapannya kurang lebih sama seperti tumis ayam pada umumnya, yakni kita goreng dulu ayamnya baru kita tumis dengan bumbu pedas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV, perkongsian dari seorang saudara dari Melaka, dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan-bahan menarik dimasukkan , sampai teliur lah Che Nom tengok. Resepi asal guna daging tetel, tapi Che Nom tukar dengan ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng asam pedas memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng asam pedas:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong menjadi 6-7 bagian.
2. Sediakan iris Bumbu.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 buah bawang Bombay.
5. Sediakan 3 buah cabe hijau iris serong.
6. Sediakan 3 buah cabe merah iris serong.
7. Siapkan 2 buah cabe rawit merah utuh(klo suka pedas bisa di tambah ya).
8. Gunakan Bumbu tambahan.
9. Ambil 4-5 sdm saos pedas.
10. Ambil 2 sdm saos tomat.
11. Gunakan 2 sdm saos tiram.
12. Ambil Secukupnya garam & Royco.
13. Siapkan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal

Untuk resep yang satu ini, kita menggunakan ayam negeri. Resepi kali ini memperkenalkan kepada anda ayam goreng lada, dimana bahan utama yang digunakan dalam resepi ini ialah lada hitam sebanyak satu sudu besar, puas lah makan. Ayam goreng lada menghadirkan rasa yang menarik iaitu pedas-pedas lemak. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.

Cara menyiapkan Ayam goreng asam pedas:

1. Sblm nya ayam aku ungkep dlu, lalu panaskan minyak sayur goreng hingga kuning kecoklatan.
2. Panaskan minyak sayur tumis bawang putih & Bombay sampai harum lalu tambahkan saos pedas,saos tomat & Saori tiram aduk merata tambahakan air secukupnya lalu masukan cabe merah,cabe hijau & rawit biarkan sampai meletup-letup tambahkan garam & Royco koreksi rasa lalu masukan ayam aduk rata & angkat.

Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan, manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis. Resep ayam goreng masak tomat pedas adalah kreasi baru dari menu dasar ayam goreng. Bedanya, menu ini menawarkan rasa gurih, asam, dan pedas sekaligus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :