Puding Telur Berlumut. Lihat juga resep Puding jagung berlumut enak lainnya. Cantik 'Berlumut', Resipi Agar-Agar Santan Terlajak Lumut, Juadah Istimewa Hari Pertama Berpuasa! Pecahkan telur, kacau dengan garfu hingga rata.

Dulu masa kat umah, bunda selalu wat puding nih. And I am the first person yang abeskan. Puding Lumut ni amat bersesuaianlah sangat kalau di jadikan pencuci mulut.

Sedang mencari ide resep puding telur berlumut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding telur berlumut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Puding jagung berlumut enak lainnya. Cantik 'Berlumut', Resipi Agar-Agar Santan Terlajak Lumut, Juadah Istimewa Hari Pertama Berpuasa! Pecahkan telur, kacau dengan garfu hingga rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding telur berlumut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding telur berlumut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding telur berlumut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Telur Berlumut memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Telur Berlumut:

1. Siapkan 2 butir telur kocok lepas, masukkan dalam piping segitiga.
2. Ambil 1 bungkus agar-agar swallow globe.
3. Siapkan 800 ml air.
4. Gunakan 150 ml sirup warna hijau (saya pakai marjan melon).
5. Ambil Bahan vla vanila :.
6. Siapkan 350 ml air.
7. Gunakan 2 sendok makan gula pasir.
8. Siapkan 2 sendok makan susu bubuk.
9. Siapkan 1 sendok makan tepung maezena sebagai pengental.
10. Siapkan 1 sendok teh vanili cair.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng krispi simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Tapi bagi anis, selalunya kat kampung puding ni di bubuh sekali dengan berkat.. campurkan santan kelapa tadi dengan telur yang di pukul. Masak semua bahan A hingga gula larut. Kemudian bancuh bahan-bahan B dalam bekas berasingan. Campurkan bahagian B ini kedalam bahagian A.

Cara membuat Puding Telur Berlumut:

1. Campurkan air dengan agar-agar dan sirup sampai mendidih. (sirup sesuaikan dengan selera masing-masing).
2. Telur kocok masukkan kedalam piping segitiga, potong sedikit ujungnya (semakin panjang memotong pipingnya semakin besar serat yang dihasilkan) kalau saya sedikit saja kira-kira 2 mili, kucurkan telurnya kedalam agar-agar yang sudah mendidih sambil diaduk-aduk biar telurnya tidak menggumpal (aduk memutar saja supaya tidak mengumpul di sendoknya)..
3. Setelah mendidih angkat dari kompor, tuangkan agar-agar dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan sedikit air, tuang bertahap sampai agak dingin, kemudian tuang lagi atasnya, lakukan sampai cetakan penuh. (Tuangnya bertahap bertujuan supaya serat telur tidak naik ke atas semua, tapi hasil seratnya merata dari atas sampai bawah puding). Biarkan sampai benar-benar dingin..
4. Cara membuat vla : campurkan maezena, susu, vanili cair, gula, masak dengan api sedang sampai mendidih dan mengental. Aduk-aduk biar tidak menggumpal..
5. Setelah puding dingin potong-potong, tuangkan vla vanila di atasnya..

Masak keduanya hingga mengelegak dan bancuhan menjadi berbintil. Terus tuang kedalam acuan yang telah disediakan. Bila banyak sangat bekas 'tipuware' di rumah dan tak tahu nak buat apa, elok kiranya untuk digunakan dalam projek tanaman hidroponik seperti yang dikongsikan oleh D'Pro A'nas ini. Nyata tidaklah sukar penyediaannya dan bolehlah dipraktikkan. Jangan buang bekas-bekas kosong yang dah digunakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Telur Berlumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :