Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah). Resep Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah). Jujur hari itu saya bingung mau masak apa, soalnya mas dan Sarrah baru gejala flu😢. Tapi kalu dibuat soto mereka bilang bosan.

Dan rebus daging sapi hingga setengah matang. Ulek bawang merah, bawang putih, merica, rawit. Masukkan kaldu daging, daging, kemiri halus, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, pala, kayu manis, dan cengkeh.

Lagi mencari ide resep semur daging sapi dan telur betawi (kaya rempah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi dan telur betawi (kaya rempah) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi dan telur betawi (kaya rempah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi dan telur betawi (kaya rempah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah). Jujur hari itu saya bingung mau masak apa, soalnya mas dan Sarrah baru gejala flu😢. Tapi kalu dibuat soto mereka bilang bosan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi dan telur betawi (kaya rempah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah):

1. Sediakan 500 gram daging tanpa lemak (kalau mau yang berlemak silahkan, hanya nanti hasilnya semurnya juga berminyak).
2. Siapkan 3 buah telur ayam direbus dan dikupas.
3. Ambil Bahan bahan.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sendok teh ketumbar.
7. Ambil 3 buah kemiri.
8. Sediakan 1 sendok teh merica.
9. Ambil 2 cm jahe.
10. Gunakan 3 cm lengkuas dikupas dan digeprek.
11. Ambil 2 batang kayu manis.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 6 butir cengkeh.
14. Gunakan 4 buah kapulaga.
15. Ambil 3 buah bunga lawang.
16. Sediakan 1 batang serai ambil putihnya kemudian dimemarkan.
17. Siapkan secukupnya Kecap manis.
18. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Semur daging rempah enak lainnya. Kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya. Namun, ada juga daging lain yang diolah semur, seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur. Orang Betawi juga kerap mengolah jengkol jadi semur yang lezat.

Cara membuat Semur daging sapi dan telur Betawi (kaya rempah):

1. Iris daging kemudian rebus dengan air sampai mendidih, buang air rebusan kemudian tiriskan.
2. Haluskan terlebih dahulu ketumbar (tips biar ketumbar lebih keluar rasanya dan tidak licin saat diulek dengan duo bawang), kemiri,merica, jahe, bawang merah dan putih serta garam..
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan serai, daun salam, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan lengkuas hingga lebih harum..
4. Tambahkan kecap manis secukupnya, tambahkan air dan koreksi rasa, kemudian masukan daging dan telur rebus yang sudah dikupas kemudian keculkan kompor dan tunggu sambil diaduk aduk hingga air menyusut dan warna air menjadi lebih gelap..

Semur daging ternyata punya sejarah panjang. (foto: youtube) Sajian semur, meskipun sederhana, ternyata punya sejarah panjang. Halo reader bankjim, kali ini kami membahas tentang Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi. Masakan berbahan utama daging sapi atau daging kerbau ini sangat populer dan biasa di sajikan sebagai hidangan istimewa di waktu - waktu tertentu. Misalnya menjadi hidangan spesial pada hari raya idul fitri, idul adha maupun sebagai menu sajian utama di pesta pernikahan dan resepsi lainnya. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi dan telur betawi (kaya rempah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :