Gulai ikan tongkol cabe hijau. Lihat juga resep Gulai ikan tongkol cabe hijau enak lainnya. Padahal gulai ikan tongkol cabe hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya.

Ya benar sekali resep ini memang dikenal di berbagai macam penjuru di Indonesia karena seperti yang kita ketahui Indonesia adalah negara maritime dengan berbagai macam produksi laut yang melimpah. Karenanya ikan tongkol banyak dikreasikan ke dalam berbagai menu terlebih harganya yang tidak terlalu mahal. Ikan asin bisa jadi solusi menambah selera makan.

Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai ikan tongkol cabe hijau enak lainnya. Padahal gulai ikan tongkol cabe hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tongkol cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan tongkol cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan tongkol cabe hijau memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan tongkol cabe hijau:

1. Gunakan 1 kg ikan tongkol besar.
2. Sediakan 2-3 bh cabe merah, belah 2. Boleh pake boleh tidak.
3. Siapkan 7 bh cabe hijau belah 2.
4. Ambil 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 1 bh sereh geprek.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Sediakan Santan secukupnya sesuai selera.
8. Siapkan 2 bh belimbing wuluh, belah 2 (boleh skip).
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Sediakan 7 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih uk. Besar.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Gunakan 5 bh cabe merah (tidak pedas).
14. Gunakan 10 bh cabe rawit (tidak pedas).
15. Gunakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 /2 ruas jahe.
17. Gunakan 3 bh asam sunti.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Roti Goreng isi Tumis Daging Ayam Lada Hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kali ini cumi asin yang diolah dengan paduan cabai rawit dan cabai hijau. Rasa empuk, gurih sekaligus pedasnya bikin nambah nasi lagi.. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau.

Cara menyiapkan Gulai ikan tongkol cabe hijau:

1. Bersihkan ikan tongkol. Usahakan keruk sedikit bagian putih pada kulitnya agar bersih. Beri jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar. Kemudian kukus. Bisa juga direbus/ ungkep. Setelah matang, suir ikan dengan potongan besar2..
2. Masukkan santan + bumbu halus ke dalam wajan. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ikan tongkol yg telah disuir2, masak hingga santan meresep..
3. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan cabe hijau belah, belimbing wuluh. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masak kembali sebentar. Sajikan.

Bahan-bahan membuat Gulai Ikan Tongkol pun mudah di dapat, seperti: Ikan Tongkol, Jeruk Nipis, Garam, Serai, Daun Jeruk, Daun Kunyit, Asam Kandis, Garam, Gula, Santan Sedang, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Jahe, Kunyit, Cabai Rawit Hijau. Namun, pada umumnya memang menggunakan beberapa jenis ikan; diantaranya adalah ikan mas, ikan kakap, ikan tenggiri dan tentu saja ikan tongkol. Salah satu hal yang menonjol dari olahan gulai pangek masin adalah dengan adanya penggunaan kunyit, sehingga kuahnya berwarna kuning kental. Sajikan masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau ini ditengah-tengah keluarga anda. Rendam tongkol yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :