Selai nanas Nastar Homemade. Cookies ini tentunya selalu menjadi pilihan ketika hari raya, dari pada beli yuk bikin sendiri. Di video ini juga kita akan membuat selai nenasnya. Selai nanas ini bisa dibuat untuk isian nastar juga roti.
Membuatnya sangat mudah dan gampang loh.
Oh iyaa Mommy Fitri Sasmaya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas dibawah ini: Selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.
Hmmm nastar pastinya membutuhkan selai nanas yang bisa kita buat sendiri dengan mudah atau ada juga yang jual jadi di toko bahan kue.
Sedang mencari inspirasi resep selai nanas nastar homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas nastar homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas nastar homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan selai nanas nastar homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cookies ini tentunya selalu menjadi pilihan ketika hari raya, dari pada beli yuk bikin sendiri. Di video ini juga kita akan membuat selai nenasnya. Selai nanas ini bisa dibuat untuk isian nastar juga roti.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selai nanas nastar homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selai nanas Nastar Homemade memakai 3 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selai nanas Nastar Homemade:
- Gunakan 2 buah nanas (setelah dikupas beratnya sekitar 2 kg).
- Siapkan 230 gram gula pasir (boleh lebih kalau kurang manis).
- Sediakan 1 batang kayumanis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Simple (Wajan) yang Enak Tips Anti Gagal
Selama ini kalau buat selai nanas buat nastar ya supaya enak dan harum, saya suka tambahkan kayu manis dan cengkeh. Dan tentunya selai nanas untuk nastar beda dengan selai nanas olesan roti. Nanas untuk selai di nastar atau tart nanas ini sebaiknya diparut agar berserat sehingga mudah untuk dibentuk menjadi isi nastar, hindari memblender atau mencacahnya menggunakan food processor. Lihat juga resep Selai nanas untuk nastar atau roti bakar homemade enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Selai nanas Nastar Homemade:
- Kupas nanas, bilas bersih lalu potong jadi 4.
- Kemudian nanasnya diparut.
- Setelah selesai tuang parutan nanas kedalam wajan, masak dengan api sedang sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk.
- Kemudian masukkan kayumanis dan gula pasir. Penggunaan gula pasir tergantung dari rasa buah nanasnya ya... kalau saya suka yang rasa selainya masih ada rasa asam nanas. Jadi rasanya manis asam segerrrrr.
- Masak sampai airnya menyusut, kental dan berubah warna menjadi coklat kuning keemasan sambil sesekali diaduk..
- Selai nanas siap digunakan buat isian nastar... 😍.
- Tu.
KOMPAS.com - Selai nanas adalah selai umum yang banyak digunakan untuk tambahan hidangan manis Indonesia. Biasanya juga dipakai untuk isian kue nastar, bisa pula untuk isian roti, hingga minuman segar. Selain karena rasanya yang khas, bahan selai nanas cukup nanas matang dan gula. Setelah selai nanas dingin, masukkan atau simpan ke dalam kulkas beberapa jam, ini akan memudahkan kita memulung selai nanas jika akan digunakan untuk isi Kue Kering Nastar. Ketika hendak memulung atau membulatkan selai nanas, tangan harus dalam keadaan kering agar mudah memulungnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selai nanas nastar homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :