Sawi Putih Gulung (Tahu Ayam).
Lagi mencari inspirasi resep sawi putih gulung (tahu ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih gulung (tahu ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih gulung (tahu ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sawi putih gulung (tahu ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi putih gulung (tahu ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sawi Putih Gulung (Tahu Ayam) memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sawi Putih Gulung (Tahu Ayam):
- Sediakan Bahan Isian.
- Gunakan 1 ons daging ayam (dicincang halus).
- Gunakan 1 buah sawi putih.
- Ambil 1 buah wortel.
- Sediakan 1 tahu.
- Siapkan 1 biji telur ayam.
- Siapkan 1 helai daun pre.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Saos.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 sdm Saos tomat.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena (yg dilarutkan dg 3 sdm air).
- Siapkan Margarin.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan 1/4 bagian dari 1 jeruk nipis (opsional).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Gabin Pisang Coklat Goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Sawi Putih Gulung (Tahu Ayam):
- Haluskan bawang putih, lalu parut wortel, cincang daging ayam, dan rajang daun pre..
- Campurkan bahan isian dengan tahu yg sudah di haluskan. Beri tepung terigu, saos tiram dan telur. Aduk sampai rata. Jangan lupa beri garam secukupnya..
- Didihkan air. Masukkan sawi yg sudah dipotong pangkalnya (saya pakai cuma 6 lembar). Rebus selama ±3 menit atau kira² sampai layu..
- Masukkan adonan bahan isian diatas sawi yg sudah matang dan tidak panas. Gulung mulai dari pangkal, tekuk bagian kanan kiri agar tidak meluber ke samping. Lalu kukus selama 30 menit.
- Selagi mengkukus sawi, buat adonan sausnya. Rajang bawang merah, lalu tumis dengan margarin. Masukkan air. Tunggu mendidih. Lalu masukkan larutan tepung maizena. Beri saos tomat, dan garam. Boleh diberi sedikit perasan air jeruk nipis/lemon. Tunggu sampai matang dan mengental..
- Siap disajikan. Saos adonan boleh dijadikan sebagai saos celup atau kuah..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih gulung (tahu ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :