Semur daging + kentang betawi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Lihat juga resep SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) enak lainnya.
Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba.
Anda sedang mencari ide resep semur daging + kentang betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging + kentang betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Lihat juga resep SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging + kentang betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging + kentang betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging + kentang betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging + kentang betawi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging + kentang betawi:
- Gunakan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 2 buah kentang uk.sedang,potong jadi 4.
- Gunakan 50-60 ml kecap manis nasional (saya pake bango).
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah sisir.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Gunakan Bumbu uleg:.
- Gunakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri,sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar,sangrai.
- Siapkan 10 butir merica,sangrai.
- Ambil Sedikit biji pala.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1 batang kecil kayumanis.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
- Gunakan 1 ruas jari jahe,geprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor / Kurma Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging + kentang betawi:
- Potong2 daging jangan terlalu kecil.siapkan bumbu2.
- Masukan daging ke wajan,masukan bumbu uleg dan bumbu pelengkap.tambahkan kecap 2 sdm dulu lalu aduk rata.
- Nyalakan kompor dengan api kecil.jangan tambahkan air.biarkan sari2 dagingnya keluar.masak sekitar 30 menit.tutup wajan supaya cepat empuk.
- Setelah 30 menit masukan air.tetap masak dengan api kecil.
- Kalo air sudah mendidih masukan kentang dan sisa kecap.tetap masak dengan api kecil yang penting air terlihat mendidih.masak hingga empuk sekitar 30 - 40 menit.
- Tambahkan garam dan gula merah.aduk rata.masak sebentar supaya meresap.test rasa lalu angkat.
- Sajikan.
- Yum yum 😋😋.
Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama keluarga. Cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Makan bersama keluarga besar di hari Lebaran akan membuat makanan yang biasa jadi berkali-lipat lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging + kentang betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :