Ayam Rica Rica sederhana. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Cuci bersih ayam.lalu goreng ayam sebentar.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica sederhana memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica sederhana:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (Bisa ayam potong/kampung).
- Ambil 15 buah Cabe rawit.
- Ambil 5 buah Cabe merah besar.
- Gunakan 5 buah Cabe hijau besar.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menggoreng bumbu.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan bumbu halus :.
- Sediakan 1 jempol kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam Instan Telor Puyuh yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam,serai(geprek),kayu manis. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat dan istimewa. Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica sederhana:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. iris tipis bawang merah dan geprek bawang putih.
- Iris miring cabe rawit, cabe merah, cabe hijau. haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak. setelah minyak panas masukkan irisan semua cabe,daun salam, dan daun jeruk bawang merah dan bawang putih. kemudian masukkan bumbu halus.
- Setelah setengah matang masukkan air lalu masukkan jahe & lengkuas yg di geprek setelah itu masukkan potongan ayam. sesekali aduk sampai mendidih & cek apakah daging ayam sudah empuk..
- Setelah dirasa sudah empuk, matikan kompor. angkat lalu sajikan.
Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :