Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 Kilo Ayam.
2. Ambil Gula,Garam,Merica,Penyedap Rasa.
3. Sediakan Daun Salam 2lmbr, Daun Jeruk 6lmbr.
4. Gunakan 2 Batang Sereh.
5. Ambil Bumbu Halus.
6. Gunakan 8 buah Bawang Merah.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas Jahe.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan 3 buah kemiri.
11. Gunakan Ketumbar secekupnya.
12. Ambil Sambal.
13. Ambil 15 buah Cabai.
14. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
15. Sediakan Pelengkap.
16. Sediakan Bawang Goreng.
17. Sediakan Daun Seledri.
18. Gunakan Jeruk Nipis.
19. Ambil Kentang Goreng.
20. Ambil Kol.
21. Siapkan Tauge.
22. Siapkan Soun.
23. Sediakan Telur Rebus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Pandan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Ulek / blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu yang di haluskan, sampai harum dan masukan robekan daun jerus,salam dan geprek batang serai.
3. Rebus Ayam hingga menggeluarkan kaldu.
4. Dan masukan bumbu halus ke rebusan ayam, dan beri garam,gula,merica dan penyedap rasa (koreksi rasa,sesuai selera) masak hingga ayam empuk.
5. Setelah ayam empuk, di goreng dan di suwir...
6. Untuk sambal : rebus bawang putih cabe lalu di ulek dan untuk pelengkap : daun seledri iris halus,kentang di iris lalu goreng kering, Daun di rendam menggunakan air hinggal lunak, dan rebus setengah matang kol & tauge, dan jangan lupa di berikan irisan telor rebus.

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :