Tum Seblak (Seblak Kukus).

Lagi mencari ide resep tum seblak (seblak kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tum seblak (seblak kukus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tum seblak (seblak kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tum seblak (seblak kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tum seblak (seblak kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tum Seblak (Seblak Kukus) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tum Seblak (Seblak Kukus):

1. Ambil 50 gr kerupuk tapioka.
2. Sediakan 50 gr macaroni.
3. Ambil 2 buah sosis, iris bulat (bisa diganti bakso).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Gunakan Bumbu:.
6. Siapkan 5 buah cabai keriting.
7. Gunakan 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 cm kencur.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdt gula pasir.
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Ambil 150 ml air.
15. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
16. Sediakan Bahan pembungkus:.
17. Gunakan Daun pisang.
18. Siapkan Lidi.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tum Seblak (Seblak Kukus):

1. Rebus makaroni hingga empuk, diamkan dulu dalam air rebusan selam 5 menit supaya makaroni melar. Sisihkan.
2. Selagi merebus makaroni, rendam kerupuk dengan air suam kuku, 30 menit. Sisihkan.
3. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur..
4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan 150 ml air. Aduk rata, masukkan sosis dan kerupuk. Aduk-aduk, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, cek rasa..
5. Setelah kerupuk empuk, masukkan makaroni. Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api, angkat. Tambahkan 1 butir telur ke dalam adonan seblak, aduk rata..
6. Ambil 2 lembar daun pisang, isikan 2 sdm seblak, semat dengan lidi..
7. Kukus kurang lebih 15 - 20 menit. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tum seblak (seblak kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :