Nasi kebuli ayam.

Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kebuli ayam:

1. Sediakan Bahan :.
2. Gunakan 1 ekor ayam, potong menjadi 12-14 bagian.
3. Ambil 500 gr beras.
4. Ambil 500 ml air.
5. Siapkan 50-75 gr kismis, cuci bersih.
6. Siapkan bawang goreng untuk taburan.
7. Ambil 3 batang kayumanis.
8. Ambil 3 batang serai, memarkan.
9. Sediakan 8 butir cengkih.
10. Siapkan 4 butir kapulaga.
11. Siapkan 3 butir bunga pekak/bunga lawang/star anise.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya nggak pake).
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 10 butir bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Ambil 1/2 butir biji pala.
18. Ambil 3 cm jahe.
19. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
20. Gunakan 1 sdt merica butiran sangrai.
21. Ambil 1/2 sdt jinten sangrai.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis kacang panjang, tempe dan udang (Menu diet) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi kebuli ayam:

1. Cuci bersih ayam sisihkan.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata. Tuangi 400 ml air dan tutup wajan. Masak sampai ayam menjadi empuk. Cek rasanya, jika kurang garam bisa ditambahkan..
3. Angkat ayam dari air kaldu. Sisihkan.
4. Campur beras dan air kaldu di dalam baskom rice cooker. Tambahkan garam dan air secukupnya jika perlu. Tekan tombol "cook" dan biarkan sampai nasi matang. Jika tombol cook sudah padam, masukkan kismis dan aduk sampai rata. Tutup kembali rice cooker dan biarkan sampai kismis menjadi mekar dan lunak..
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam sampai matang dan agak kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan nasi kebuli bersama ayam goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :