Cilok Bumbu Kacang.
Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan Cilok.
- Gunakan 200 gr Tepung Tapioka.
- Sediakan 150 gr Tepung terigu.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Merica.
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 2 batang Bawang daun.
- Gunakan 300 ml Air panas.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 5 buah Cabe merah.
- Gunakan 4 buah Cabe rawit.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 gandu Gula merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Ambil 350 ml air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan..
- Ulek bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk hingga halus..
- Campur semua bahan cilok lalu aduk rata. Hati-hati karena menggunakan air panas..
- Setelah diaduk rata, bentuk bulatan..
- Didirikan air, tambahkan sedikit minyak lalu rebus cilok hingga mengambang.
- Setelah mengambang, angkat lalu tiriskan..
- Goreng cabe rawit dan bawang putih..
- Ulek semua bahan bumbu kacang (kecuali daun jeruk dan air) hingga halus. Boleh juga menggunakan blender agar lebih halus..
- Masak bumbu kacang, jangan lupa tambahkan air. Bumbu kacang dimasak hingga mengeluarkan minyak ya..
- Setelah bumbu kacang kental dan mengeluarkan minyak, artinya siap disajikan. Koreksi rasa ya jangan lupa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :