Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java.
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.
As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts.
Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 36 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 4.
- Ambil 1 buah dada ayam.
- Sediakan 100 gr udang, haluskan (opsional).
- Gunakan 2 buah serai, geprek.
- Sediakan 8 lbr daun jeruk.
- Siapkan Sejempol laos, geprek.
- Gunakan 3 btg daun bawang pre, iris 1 cm.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :.
- Gunakan 15 btr bawang merah.
- Gunakan 10 btr bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1,5 ruas jari kunyit.
- Ambil Sejempol jahe.
- Ambil 🌸 Pelengkap :.
- Ambil Kol, cuci bersih, iris2.
- Sediakan Tomat, potong2.
- Gunakan Telur rebus.
- Gunakan Soun, rebus sebentar, tiriskan.
- Sediakan Irisan daun seledri.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan 🌸 Kripik kentang : *opsional.
- Sediakan 3 buah kentang, kupas, cuci bersih, iris2, goreng sampai kering.
- Ambil 🌸 Koyah : *haluskan.
- Gunakan secukupnya Kerupuk udang.
- Sediakan secukupnya Bawang putih goreng.
- Ambil 🌸 Sambal :.
- Sediakan Secukupnya rawit.
- Ambil 2 btr bawang putih.
- Siapkan Rebus, lalu haluskan, beri gula, garam & kuah soto, aduk rata.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java. Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam kampung & dada ayam dalam panci, sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan laos, serai & daun jeruk tumis hingga harum & matang.
- Lalu udang yg sdh dihaluskan tadi, campur dg air, aduk hingga rata, ketika bumbu sdh matang, masukkan udang sambil diaduk cepat spy udang tdk menggumpal keburu matang. Tumis hingga air menyusut, lalu masukkan bumbu dalam kuah ayam, beri gula, garam, penyedap, rebus hingga mendidih & ayam empuk, lalu sisihkan ayamnya. Beri rajangan daun bawang pre.
- Suwir2 ayam, dan persiapkan bahan lainnya, siap disajikan..
- Catatan : setelah ayam di suwir2, tulang2 saya masukkan lagi dalam kuah utk direbus kembali spy kuah kaldu nya makin sedap..
Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :