Hati Ayam Tahu Kecap. Lihat juga resep Tahu Tempe Ati Ampela Masak Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Hati ampela ayam bumbu kecap enak lainnya. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas.
Tambahkan kecap dan saus teriyaki, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang sedikit air. Tutup wajan hingga hati ayam matang dan bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan hati ayam kecap.
Lagi mencari ide resep hati ayam tahu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam tahu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam tahu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hati ayam tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Tempe Ati Ampela Masak Kecap Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Hati ampela ayam bumbu kecap enak lainnya. Tumis sampai harum irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam, dan lengkuas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati ayam tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hati Ayam Tahu Kecap memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati Ayam Tahu Kecap:
- Siapkan 8 hati ayam.
- Gunakan Tahu susu.
- Siapkan Bombay.
- Gunakan 2 Bawang merah.
- Ambil 2 Bawang putih (cincang halus).
- Siapkan Cabe rawit utuh.
- Sediakan 1/2 Tomat.
- Siapkan Daun bawang (taburan).
- Gunakan sesuai selera Gula merah,kecap manis,kecap asin ( filling/).
- Gunakan Garam,lada,penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 4. Wool Roll Bread yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai dan daun jeruk sampai layu. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang santan dan masak sambil diaduk hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Hati Ayam Tahu Kecap:
- Rebus hati ayam bumbui garam,lada,dan bubuk ketumbar.
- Angkat lalu goreng hingga setengah garing.
- Tahu potong2 sesuai selera, lalu goreng angkat sisihkan.
- Potong bombay,bawang merah bawang putih dan tomat tumis hingga harum,, masukkan cabe rawit oseng sbntar lalu masukkan hati ayam dan tahu dan beri sdikit air.
- Beri Gula merah,kecap asin dan kecap manis...
- Masukkan garam,lada penyedap.. masak hingga bumbu meresap, mnyatu dengan hati ayam dan tahunya.
- Angkat sajikan dan beri taburan daun bawang agar lebih wangi serta menarik😊.
Lalu masukkan kecap manis Bango, aduk rata. Tambahkan kelapa sangrai, aduk hingga kental. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Ayam Tahu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :