Cilok Saos Kacang.

Lagi mencari inspirasi resep cilok saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saos kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saos kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok saos kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Saos Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Saos Kacang:

1. Ambil 125 gr tepung terigu.
2. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
3. Ambil 200 ml air panas.
4. Ambil Secukupnya gula, merica bubuk, garam.
5. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan (saya pakai bawang putih bubuk.
6. Gunakan 1 sdm sekitar.
7. Gunakan 1 buah daun bawang, iris halus.
8. Sediakan 🥜Saus Kacang:.
9. Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng.
10. Sediakan 8 buah cabe rawit, goreng.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk, goreng dulu biar ga pahit.
12. Gunakan 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yang fresh.
13. Ambil 8 buah bawang putih, goreng.
14. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
15. Gunakan 30-50 gr gula Jawa /sesuai selera.
16. Ambil secukupnya Kecap manis.
17. Gunakan secukupnya Saos sambal.
18. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken blackpepper / ayam lada hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Cilok Saos Kacang:

1. Goreng dengan sedikit minyak, bawang putih, cabe, daun jeruk. Goreng dengan sedikit minyak kacang tanah.
2. Buat saosnya: blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam Jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis. Sisihkan.
3. Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Jika di rasa sudah bisa di bentuk hentikan airnya. (Jadi 200 ml ga di pakai semua) aduk rata, jika sudah tercampur masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.
4. Bulatkan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, Jadi sekitar 60 gelinding cilok).
5. Didihkan air di panci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulatan 2 cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung dengan sendirinya.
6. Angkat lalu tiriskan.
7. Penyajian: tata cilok di piring siram dengan saos nya. Yummy enak lho langsung ludes sama anak2.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok saos kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :