Bubur Biji Salak. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). This fruit is native to Indonesia, but you can find them across Southeast Asia.
Bubur means porridge while biji means seed.
Ketapang is a Terminalia catappa plant with many different common names such as Bengal […] Resep BUBUR SUMSUM BIJI SALAK.
Nyoba pertama kali bikin biji salak karena seumur hidup cuma makan buatan mama tersayang, supaya lebih kenyang dan irit saya gabung dengan bubur sumsum.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur biji salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). This fruit is native to Indonesia, but you can find them across Southeast Asia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Biji Salak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Biji Salak:
- Sediakan ❤Bahan Biji Salak:.
- Ambil 250 gram ubi jalar kukus (berat setelah dikukus yaa).
- Ambil 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan ❤Bahan bubur:.
- Gunakan 150 gram gula merah.
- Siapkan 600 ml air.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun pandan ukuran kecil.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil ❤Bahan Kuah Santan:.
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instant kara (@65 gram).
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan ukuran kecil.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep AYAM KECAP PEDAS MANIS simple ENAK BANGET ✔️👑 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Nikmat kata anak anak dan suami. Baca juga: Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Lembut dan Legit. Ilustrasi bubur biji salak, terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, tepung beras, dan santan. Download this image now with a free trial.
Langkah-langkah membuat Bubur Biji Salak:
- Haluskan ubi rebus dengan bantuan garpu. Campur dengan tapioka dan garam. Aduk sampai bisa dibentuk. Kalau terlalu kering bisa tambahkan air. Saya tambahkan 4 sdm air sehingga adonan bisa dipulung. Bulatkan adonan sebesar biji kelereng..
- Rebus bahan bubur kecuali tapioka. Setelah mendidih masukkan butiran biji salak. Setelah biji salak mengapung biarkan tetap direbus selama 5 menit..
- Beri sedikit air pada tapioka, lalu masukkan ke dalam rebusan biji salak. Aduk sampai meletup dan mengental..
- Panaskan bahan kuah santan dengan api kecil. Pastikan sering2 diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api setelah santan mendidih. Sajikan bubur biji salak dengan siraman kuah santan..
Bubur candil or biji salak, Indonesian food, made from sticky rice flour, brown sugar, rice flour, and coconut milk, served with wooden bowl. Biji salak bubur madura jadi salah satu jajanan kuno yang gak pernah pudar. Disajikan dengan kuah santan dan berbagai komponen lembut membuat bubur ini selalu dicari. Sayangnya, sudah cukup sulit untuk menemukan pedagang biji salak bubur madura ini. Resep Biji Salak Ubi yang Legit Untuk Takjil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :