Sayur asam bening.

Sedang mencari ide resep sayur asam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asam bening memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asam bening:

1. Sediakan 1 bungkus sayur asem.
2. Siapkan 1 bh jagung manis.
3. Sediakan 1/2 bks terasi sachet.
4. Gunakan 2 lbr daun salam.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Sediakan Asam Jawa/ belimbing sayur.
7. Sediakan 3 gelas air.
8. Siapkan Bumbu iris.
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 bh cabe merah (blh skip).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Ketumbar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur asam bening:

1. Cuci dan potong sayuran. Sy pisahkan daun melinjonya Krn nanti dimasukkan terakhir agar daun gak terlalu lembek.
2. Masak air dalam panci bersama daun salam + lengkuas setelah mendidih masukkan irisan bawang + cabe + terasi lalu masukkan sayuran (selain daun melinjau).
3. Setelah sayuran lunak masukkan asam Jawa/belimbing sayur dan daun melinjonya jgn lupa masukkan gula Jawa + garam + kaldu bubuknya tes rasa masak sampai semua sayuran lunak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :