Sayur Asem Bening.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Bening:
- Siapkan 1 buah jagung, potong-potong.
- Ambil 1 buah labu siam besar, kupas dan potong-potong.
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong-potong.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa (2 mata asam + air).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ketumbar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening:
- Didihkan air, bumbu halus, air asam jawa, tomat, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan jagung dan labu Siam. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :