Semur daging betawi. SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging betawi memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur daging betawi:
- Siapkan 350 gr daging sapi.
- Gunakan 5 bh telur rebus yg sdh dikupas.
- Sediakan Goreng dan haluskan :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil Sangrai dan haluskan :.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Ambil Bumbu lain :.
- Ambil 1 bh kayu manis.
- Ambil 3 bh cengkeh.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 btg sereh geprek.
- Ambil Minyak.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Ambil 1 lt air matang.
- Siapkan 2 bh kapulaga.
- Siapkan 1 bh kembang lawang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Teriyaki Chicken Rice Balls yang Lezat Tips Anti Gagal
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Jakarta - Semur daging sapi betawi bisa menjadi pilihan menu makanan keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging betawi:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, bumbu pelengkap, bumbu lain, garam, kecap manis, air. Aduk2. Masukkan telur,kapulaga,kembang lawang, aduk lg..
- Masak dgn api kecil sedang hingga air menyusut dan daging empuk. Jika sudah empuk dan air menyusut, tes rasa. Jika sudah oke, matikan kompor..
- Pindahkan ke wadah, dan taburi dengan bawang goreng. Silahkan mencoba!!!.
Hidangan lezat ini sangat cocok untuk mengisi keseruan liburan akhir pekan atau weekend. Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :