LODEH TIMUN MIX TERONG TAHU 😋🤩. Resep LODEH TIMUN MIX TERONG TAHU 😋🤩. Masa kecil dl biasa dibuatkan Ibu lodeh KRAI (semacam timun Jepang), rasanya segar kriuk. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors.
Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh timun mix terong tahu 😋🤩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh timun mix terong tahu 😋🤩 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep LODEH TIMUN MIX TERONG TAHU 😋🤩. Masa kecil dl biasa dibuatkan Ibu lodeh KRAI (semacam timun Jepang), rasanya segar kriuk. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh timun mix terong tahu 😋🤩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh timun mix terong tahu 😋🤩 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh timun mix terong tahu 😋🤩 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat LODEH TIMUN MIX TERONG TAHU 😋🤩 menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan LODEH TIMUN MIX TERONG TAHU 😋🤩:
- Ambil TIMUN secukupnya, potong sesuai selera tebalnya.
- Gunakan potong dadu Terong secukupnya,.
- Sediakan potong dadu Tahu putih secukupnya,.
- Sediakan TUMISAN :.
- Sediakan 6 bwg merah, rajang.
- Ambil 3 bwg putih, rajang.
- Gunakan 1 tomat, iris.
- Ambil 10 cabai merah keriting iris tipis (atau sesuai selera pedasnya.
- Ambil 5 cabai rawit, iris tipis (sesuai selera pedas).
- Siapkan 1 sdt Terasi (optional,bisa skip, bs ganti petai ato ebi halus).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe kecil, geprek.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar, iris memanjang.
- Sediakan 1-2 sachet santan kelapa (sy biasanya mulai dr 1 santan dahulu,.
- Siapkan sesuai selera kekentalan kuahnya.
- Sediakan Garam + gula (penyedap, sesuai selera).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Sayur lodeh merupakan masakan rumahan dengan kuah santan yang gurih. Ada banyak sayur yang bisa dimasak untuk sayur lodeh. Baca juga: Resep Sayur Lodeh Jawa, Ide Masakan Berkuah Santan Ada sayur lodeh tempe tahu, sayur lodeh tewel, atau sayur lodeh rebung. Kalau kamu ingin menikmati sajian sayur lodeh dengan isian yang berbeda, kamu bisa coba lodeh terung atau terong.
Langkah-langkah membuat LODEH TIMUN MIX TERONG TAHU 😋🤩:
- Tumis smua bahan tumisan. Jika tumisan sdh harum layu, masukkan terasi goreng. Aduk..
- Tuang air secukupnya porsi. Tambah garam + gula. Lalu masukkan scr berurutan dari terong, jk sdh stengah matang, baru masukan timun..
- Jika timun sdh stengah matang (agak bening), masukkan tahu, lalu santan, aduk perlahan agar santan dan tahu tidak pecah.
- Siap sajikan jk timun sdh terlihat bening matang. Rasa lodeh akan segar dan tetap ada rasa kriuk dr timun😋.
JOMBANG, FaktualNews.co - Di kota besar, jika ingin memasak makanan rumahan selera nusantara, tidaklah sulit. Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Lihat juga resep Sayur bening (bayam, timun, tahu) enak lainnya. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh timun mix terong tahu 😋🤩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :