Lodeh terong. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Berikut resep lodeh terung untuk menu hari ini. Resep lodeh terong yang gurih dan nikmat.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh terong menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh terong:

1. Sediakan 4 buah terong ungu.
2. Siapkan Stngah bungkus santan kara.
3. Siapkan 8 siung b.merah.
4. Gunakan 3 siung b.putih.
5. Siapkan 1/2 ons cabe merah.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 1 batang serai.
8. Ambil Kunyit bubuk.
9. Siapkan Ketumbar bubuk.
10. Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Terong selain teksturnya yang empuk dan lembut, juga mempunyai kandungan serat dan vitamin yang bagus buat tubuh. Selain itu, harganya juga cukup ekonomis serta bisa di olah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat, salah satunya adalah lodeh terong. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.

Cara membuat Lodeh terong:

1. Potong" terong kemudian masukan ke dalam air yg sudah di beri sedikit garam supaya warnanya tidak hitam..
2. Haluskan duo bawang dan cabe kemudian tumis. Masukan daun salam dan serai yg sudah di geprek. Tumis sampai harum. Masukan air masak sampai mendidih..
3. Kalau sudah mendidih masukan terong, masak sampai terong empuk. Kalau sudah empuk masukan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bumbu"lainya. Icip rasa, kalau sudah pas masukan santanya. Aduk" supaya santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih bisa di sajikan.

Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Saat pergi merantau untuk kuliah atau pun bekerja, kita seringkali merindukan masakan rumahan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :