Lodeh terong + gereh layur. Eyang yg awalnya gasuka jadi suka setelah di modifikasi dg santan yg ringan / bs jg pake fiber creme Lodeh seadanya nih ceritanya. Abis tukang sayur pd libur.mo ke supermarket males, dluar ujan. Potong-potong terong, labu siam & sawi putih.

Biasanya Gereh layur ini di goreng garing dan crispy , untuk menemani menu nasi urap atau gudangan atau ada yang menyebutnya dengan kuluban , makin crispy makin renyah makin enak. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong + gereh layur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong + gereh layur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Eyang yg awalnya gasuka jadi suka setelah di modifikasi dg santan yg ringan / bs jg pake fiber creme Lodeh seadanya nih ceritanya. Abis tukang sayur pd libur.mo ke supermarket males, dluar ujan. Potong-potong terong, labu siam & sawi putih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong + gereh layur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh terong + gereh layur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong + gereh layur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong + gereh layur menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh terong + gereh layur:

1. Sediakan sayur asem 2rb sdh komplit ya.
2. Siapkan 1 buah terong.
3. Siapkan santan /bs diganti fibercreme.
4. Sediakan bumbu.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan kemiri.
8. Ambil tempe busuk (sedikit aja biar).
9. Ambil 1 ruas jari laos.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Siapkan secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bola bola ubi ungu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Selanjutnya, masukan terong ungu, kacang panjang dan jagung yang telah dipotong-potong. Masak hingga semua bahan setengah matang. Kemudian, masukan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih dan semua bahan matang.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh terong + gereh layur:

1. Potong2 sayur asem (kacang panjang, labu siam dll) dan terong cuci bersih.
2. Uleg bumbu halus yg terakhir tempe busuk di geprek 3 kali jgn sampai hancur.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan laos daunsalam ketika baunya sdh enak masukkan sayuran tumis hingga layu ditambah dg air sdkit..
4. Ketika sayuran dirasa sdh empuk masukkan air santan. koreksi rasa dan siap disajikan..
5. Gereh layur di potong kepala dan ekor lalu di potong kecil2. rendam air matang supaya tdk terlalu asin.
6. Siapkan 2 sendok tepung beras dan 1 sendok tepung bumbu aduk dg air.. celupkan gereh layur dan goreng hingga kecoklatan..
7. Sayur lodeh terong dan gereh layur siap disajikan.

Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh terong ungu kacang panjang yang enak dan gurih. Gereh layur bumbu pedas pratiwifebrina Kudus. Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Hijau yang Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Terong Hijau. Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu terong hijau yang telah anda siapkan. Lalu belah memanjang terong menjadi dua bagian.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh terong + gereh layur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :