Ayam Goreng Crispy. This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable. I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it.

Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Boleh cuba resipi Ayam Goreng Crispy dan tip goreng ayam yang dikongsikan oleh Puan Umie Nurhayati ini. Resepi ni sesuai untuk orang berniaga ye, so sukatan memang agak banyak.

Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable. I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy:

1. Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan secukupnya air.
4. Gunakan secukupnya minyak goreng.
5. Sediakan Bahan marinasi.
6. Ambil 2 sdm saus tiram.
7. Gunakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 sdm garam.
10. Gunakan Bahan tepung.
11. Siapkan 9 sdm tepung terigu protein sedang.
12. Ambil 2 sdm tepung maizena.
13. Ambil 1 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa jamur.
15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Yakitori yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kemudian cucukkan isi ayam tersebut pada lidi. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu sehingga ayam masak dan bertukar warna keemasan. Sedia di hidang bersama sos kegemaran. Dengar bunyi gorengan bila agak bising maknanya air ayam masih ada.

Cara membuat Ayam Goreng Crispy:

1. Potong ayam seukuran dadu. Untuk ayam bisa juga pakai yang bertulang..
2. Cincang bawang putih dan jahe. Masukkan dalam wadah. Tambahkan saus tiram dan garam..
3. Masukkan ayam pada bumbu marinasi, aduk hingga rata. Diamkan selama minimal 30 menit..
4. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk rasa jamur, dan merica..
5. Kocok telur dan tambahkan sedikit air agar teksturnya tidak terlalu kental..
6. Setelah 30 menit, balurkan tepung ke ayam sampai rata. Masukkan ke kocokan telur. Balurkan tepung kembali. Langkah ini bisa dilakukan berulang jika menginginkan ayam dengan lapisan tepung yang tebal..
7. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan..
8. Ayam goreng crispy siap dihidangkan. Kali ini saya makan pakai sambal matah (resepnya bisa dicek di profil saya)..

Bila dah agak senyap bunyi gorengan, bolehlah angkat dan toskan. Resepi Crispy Rendang memang lain daripada yang lain, tetapi begitu sedap. Resepi ini sama seperti rendang tetapi ia menggunakan ayam goreng. Anda juga boleh menikmati hidangan ini seperti popcorn chicken dicicah dengan kuah rendang. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :