Opor Ayam Sederhana.
Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sederhana memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 bungkus santan instant.
- Ambil Telor rebus (boleh skip).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Lain-lain.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Air.
- Siapkan Garam.
- Ambil Penyedap.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Bawang merah goreng kering.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cookies simple no oven no mixer yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor Ayam Sederhana:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air sedikit lalu masukkan ayam hingga daging setengah matang. Masukkan air lagi perlahan lalu tambahkan garam, penyedap dan gula pasir, aduk sampai rata lalu biarkan beberapa saat hingga ayam matang sempurna.
- Kecilkan api lalu tambahkan santan perlahan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah lalu masukkan telor rebus.
- Koreksi rasa, jika sudah pas dan ayam sudah matang tinggal matikan kompor lalu hidangkan ke dalam mangkok dan jangan lupa taburi dengan bawang goreng.
- Cukup mudah dan sederhana cara membuatnya. Opor ayam siap dinikmati dengan nasi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :