Rica Rica Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Ayam:

1. Siapkan 500 gr Ayam Potong.
2. Gunakan 1 Sereh, geprek ujungnya.
3. Sediakan 3 Daun Salam.
4. Siapkan 3 Daun Jeruk.
5. Ambil 2 ruas Lengkuas, geprek.
6. Siapkan 1,5 sdm - 2 sdm Kecap Manis.
7. Siapkan 500 ml Air.
8. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
9. Ambil 1/2 sdt Garam.
10. Gunakan 1/2 sdm Kaldu Ayam Bubuk.
11. Ambil BUMBU HALUS :.
12. Siapkan 3 Cabai Keriting Merah.
13. Siapkan 6 Cabai Rawit Merah.
14. Ambil 3 Bawang Merah.
15. Siapkan 5 Bawang Putih.
16. Siapkan 3 Kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Anyang/Urap Bengkalis Riau yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam:

1. Cuci bersih ayam di air mengalir, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu, tambahkan air..
3. Masukkan ayam, masak hingga setengah set, masukkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk, cek rasa dan masak hingga air hampir set..
4. Angkat dan sajikan bersama nasi..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :