Lodeh terong tempe. Cara membuat sayur lodeh terong dan tempe paling enak. Haluskan dulu semua bahan bumbu kemudian ditumis sampai tercium bau harum. Rebuslah air kemudian masukkan terong dan tempe dan rebuslah sampai matang.
Resep Lodeh Terong - Selain enak banget kalau ditumis dan disambel, terong juga mantap disayur lodeh lho.
Bumbu-bumbu lodeh yang sederhana ternyata bisa menarik keluar semua rasa terong yang gurih.
Sayur lodeh terong sering dikombinasikan dengan kacang panjang, tempe ataupun tahu.
Sedang mencari ide resep lodeh terong tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat sayur lodeh terong dan tempe paling enak. Haluskan dulu semua bahan bumbu kemudian ditumis sampai tercium bau harum. Rebuslah air kemudian masukkan terong dan tempe dan rebuslah sampai matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh terong tempe menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh terong tempe:
- Ambil Terong.
- Gunakan Tempe sesuai selera (setengah papan).
- Sediakan Ayam (opsional).
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan.
- Gunakan 5-6 biji Kemiri.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Gunakan 10 cabe rawit pedas.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bola ubi ungu salju yang Enak Tips Anti Gagal
Lodeh Terong & Tempe Bumbu Rebon Kangen menu ndeso, lodeh terong. Tapi lagi pengen lodeh bergaya kota.hahah. Masak ada ya lodeh bergaya kota. Maksudnya tuch biasanya kalau aku bikin lodeh ndeso itu kan *buthek dan pucat penampilannya, karena biasanya pakai cabai iris aja.
Langkah-langkah membuat Lodeh terong tempe:
- Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukan air agak banyak..
- Setelah mendidih, masukan ayam. Bumbui garam dan kaldu jamur. Tunggu sejenak sampai ayam berubah warna. Masukan terong dan tempe.
- Masak sampai setengah matang. Untuk yg tidak suka pedas bisa tanpa cabe dan dimasak sampai matang. Ini saya pisah untuk anak saya..
- Untuk yg suka pedas tambahkan cabe yg sudah dihaluskan..
- Matangkan. Icip.
Nah kali ini aku buat penampilan lodehnya terang benderang menggoda mata. Fimela.com, Jakarta Mau masak makanan rumahan selera nusantara yang akrab di lidah dan enaknya bikin nagih? Bisa kok buat sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe. Cara Memasak Sayur Lodeh Tempe yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan. Langkah pertama, potong terong dengan bentuk dadu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :