Nasi bakar ayam suwir. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.

Masukkan serai, daun jeruk, garam, gula, dan merica. Masukkan irisan ayam, masak hingga matang. Dalam piring, letakkan daun pisang yang sudah dipotong-potong dan diolesi sedikit minyak.

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar ayam suwir menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar ayam suwir:

1. Gunakan Ayam suwir.
2. Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
3. Sediakan 6 siung Bawang merah.
4. Gunakan 5 siung Bawang putih.
5. Gunakan 5 siung Cabai merah keriting.
6. Ambil 5 butir Kemiri.
7. Sediakan 2 buah Sereh.
8. Sediakan 2 lembar Daun salam.
9. Gunakan Santan 32.5cc (1/2 kara).
10. Gunakan Air kaldu rebusan ayam.
11. Ambil sesuai selera Kecap, garam, gula merah.
12. Siapkan Nasi gurih.
13. Siapkan 1 1/2 takar Beras.
14. Sediakan Air kaldu rebusan ayam.
15. Gunakan Santan 32.5cc (1/2 kara).
16. Gunakan 5 buah Cabai setan.
17. Gunakan 2 lembar Salam.
18. Gunakan 1 lembar Sereh.
19. Sediakan Kaldu jamur.
20. Siapkan Daun pisang.
21. Ambil Tusuk gigi/ lidi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning.

Cara menyiapkan Nasi bakar ayam suwir:

1. Rebus dada ayam selama +- 10 menit dg bawang putih dan sedikit garam -> lalu suwir2 dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, putih, cabai dan kemiri.
3. Tumis bumbu halus bersama dg sedikit minyak. Tambahkan salam, sereh. Tunggu hingga harum lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam..
4. Tambahkan garam, gula merah dan kecap sambil koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan suwiran ayam ke dalamnya (dg api kecil agar bumbu lebih meresap) +- 10 menit.
5. Tambahkan santan dan aduk perlahan +- 3 menit. Matikan kompor dan biarkan +- 15 menit dg posisi tertutup (meski demikian usahakan ada sedit udara yg masuk agar tdk cpt basi).
6. Campurkan semua bahan nasi gurih dalam magicom masak hingga matang.
7. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan di atas magicom yg atau panci panas (agar layu dan lbih mudah dibentuk).
8. Bungkus di dalam daun pisang dg urutan: nasi - ayam suwir + cabai rawit/sesuai selera - nasi. Lalu gulung perlahan sembari dipadatkan. Tusuk dg lidi di kedua ujungnya.
9. Panggang di atas teflon/ grillpan (+- 20 menit api kecil) lebih terasa aromanya dibandingkan oven (+-30mnt suhu 150C)..

Nasi Bakar ayam suwir DapoerUnda Citayam Depok. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi Liesa Aulia Magelang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :