Semur daging kentang betawi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Lihat juga resep SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) enak lainnya.
Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Lihat juga resep SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging kentang betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging kentang betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging kentang betawi menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging kentang betawi:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 buah kentang yang besar (potong2 goreng sebentar).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk (sudah disangrai).
- Sediakan 1 sdm jinten bubuk (sudah disangrai).
- Sediakan 7 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 2 buah tomat (dipotong kecil2).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 bungkus kaldu sapi bubuk (optional).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 11 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 7 cabe merah keriting.
- Ambil 3 cabe rawit merah.
- Ambil 3 ruas jari jahe.
- Sediakan 7 buah kemiri.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah mentah.
- Sediakan 1/4 buah biji pala.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng bumbu srundeng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat.
Langkah-langkah membuat Semur daging kentang betawi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, daun salam, ketumbar bubuk, jintan bubuk, lengkuas, tomat, masak hingga rata dan tomat hancur semua, lalu masukkan daging dan kecap, air secukupnya sampai daging agak empuk dan kuah agak mengental..
- Setelah daging agak empuk tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, dan kentang yg sudah di goreng aduk rata. Masak sampai kuah mengental. Siap disajikan..
Semur ini merupakan sajian khas dari masyarakat Betawi. Berikut cara dan resep membuat semur betawi. Semur merupakan warisan kuliner nusantara dengan citarasa khas asli Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki warisan semur yang disajikan berbeda meski. Sauté the spices paste; remove from heat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging kentang betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :