Bubur sum sum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk. Continue to cook and boil until the mixture become thicken like thick cream. Bubur sumsum is a popular dessert in Indonesia.

Sedang mencari ide resep bubur sum sum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur sum sum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. With a slight hint of saltiness from the pudding, it is essential to add brown sugar in this recipe as it gives this treat that sweet, indulgent taste.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sum sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sum sum memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur sum sum:

1. Gunakan Bahan adonan bubur :.
2. Ambil 100 gr tepung beras.
3. Siapkan 800 ml santan, sy 65ml santan instan+air.
4. Gunakan Sejumput garam.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Ambil Kuah kinca gula merah :.
7. Ambil 200 gr gula merah.
8. Siapkan 300 ml air.
9. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Salad Vegetable Simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients. This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty. Bubur Sumsum Manisan Legend Terlajak Sedap.

Langkah-langkah membuat Bubur sum sum:

1. Larutkan tepung beras dengan 200 ml santan, aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil. Jika perlu di saring setelah di aduk.
2. Rebus sisa santan dengan daun pandan dan sejumput garam hingga mendidih.
3. Setelah santan mendidih, masukkan tepung beras yang sudah di larutkan tadi ke rebusan santan.
4. Masak sampai mengental dan menjadi adonan bubur kalis namun lembut, di tahap ini wajib di aduk terus yaa supaya tidak gosong dan lengket.
5. Sisir gula merah, lalu rebus bersama dengan air dan daun pandan hingga gula merah mencair dan menjadi seperti sirup.
6. Setelah matang jangan lupa saring kuah kinca sebelum digunakan yaa, supaya bersih dari residu gula merah. Dan bubur sum sum kuah kinca siap di hidangkan.

Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis. Ia adalah sejenis kuih yang dibuat dari tepung beras dan dihidang bersama kuah manis yang dibuat dari gula Melaka. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sum sum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :