Sayur Asem Bening Pedas. Lihat juga resep Sayur asem pedas (bening) enak lainnya. Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran. Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan.
Bagi orang jawa dipanggil sayur masak bening, manakala orang Indon pulak mungkin sayur asem.
Tetapi dari segi bahan-bahannya ada sedikit perbezaan.
Jenis sayur asem ada beberapa versi.
Lagi mencari ide resep sayur asem bening pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem pedas (bening) enak lainnya. Sayur asem yang sederhana ini bisa membangkitkan selera makan seusai lebaran. Sayuran yang beragam dengan rasa pedas asam dijamin bikin lahap makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bening pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening Pedas:
- Ambil 1 bh Jagung manis.
- Ambil 7 Cabe Rawit.
- Ambil 3 bh Asem.
- Ambil 1 bh lengkuas.
- Gunakan Kacang panjang.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Melinjo.
- Siapkan Labu siam.
- Gunakan 4 Bawang merah diulek.
- Gunakan 1 siung bawang putih diulek.
- Ambil 2.5 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Kokoh Ekonomis Anti Gagal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ada yang berkuah bening dengan bumbu iris gaya Sunda. Lihat juga resep Sayur Asem Segar & Pedas enak lainnya. Cara membuat sayur asem bening enak segar. Masukkan bumbu ke dalam air kemudian masak sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening Pedas:
- Didihkan Air panas di panci..
- Setelah mendidih masukkan bahan bahan tsb untuk di rebus selama 5 menit..
- Jika sudah masukkan bawang merah bawang putih yg sudah diulek dgn campuran garam. Lalu masukkan juga cabe rawit yg sudah diulek. Dan juga masukkan asem..
- Setelah kurleb 2-3menit angkat asem dan ditumbuk lalu campurkan disayur tsb..
- Rebus hanya kurang lebih 5-10 menit saja. Sampai semuanya matang..
Masukkan labu, sayur labu siam, kacang panjang dan kecambah kedelai. Apabila sayur di atas telah cukup matang, segera masukkan sayur kangkung dan jagung manis. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bening Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :