Ayam shihlin (taiwan crispy chicken). Resep Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken). Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya?
Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin menjadi idola. Gimana nggak, potongan dada ayam fillet yang digoreng garing renyah ini memang bikin ketagihan. Kalau Mom ingin membuat ayam Shihlin ala-ala sendiri di rumah, dengan biaya yang lebih murah, bisa kok.
Sedang mencari inspirasi resep ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam shihlin (taiwan crispy chicken), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Shihlin (Taiwan Crispy Chicken). Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam shihlin (taiwan crispy chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken):
- Gunakan 500 gr dada ayam pisahkan dari tulangnya (1 psg filet dada ayam).
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk/1/2 sdt butiran.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (tambahan dr sy).
- Sediakan 2 sdt / 2 siung bubuk bawang putih.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan secukupnya air (saya skip).
- Sediakan secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam.
- Gunakan bahan tepung pelapis:.
- Sediakan 15 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 13 sdm air matang.
- Gunakan sejumput garam(tambahan dr sy).
- Gunakan bumbu tabur:.
- Gunakan bumbu ngohiong+ kaldu bubuk (1:3).
- Gunakan cabe bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Crispy chicken ala shihlin dada ayam tanpa tulang, cuci, iris tipis sesuai keinginan • kecap asin • garam • air jeruk nipis • tepung perendam (batter) • bawang putih (haluskan) • garam lada • tepung terigu serbaguna Shihlin Taiwan Street Snack menyuguhkan berbagai macam jenis jajanan ala street food Taiwan yang menggunakan bahan baku ayam fillet yang digoreng krispi dan bumbu khas shihlin. Menu yang ditawarkan Shihlin antara lain, rice box disajikan dengan nasi tofu dan potongan chicken crispy dan saus Shihlin, olahan Mee Sua, sajian tempura, dan yang. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken):
- Siapkan semua bahan. fillet dada ayamnya,cuci bersih rendam dg air jeruk nipis sesaat,bilas dan tiriskan. iris tipis dada menjadi bbrp bagian. siapkan bumbunya..
- Campur rata ayam dan bumbu. kemudian simpan dalam kulkas,diamkan selama minimal satu jam sampai bumbu meresap..
- Sambil menunggu marinase ayam bisa menyiapkan tepung lapisannya. siapkan wadah campur tepung tapioka, air dan sejumput garam. takaran bs disesuaikan ya di resep asli tidak disebutkan takaran jelasnya. setelah adonan tepung padat keruk dg garpu hingga menghasilakan butiran tepung. saya saring menggunakan saringan kasar. setelah butiran sesuai dg yg diinginkan kmd oven kurleb 12-15 menit. klo sesuai petunjuk chef devina bisa juga di jemur di sinar matahari. lalu tepung siap digunakan..
- Setelah ayam selesai di rendam,lalu campur dengan 1 butir telur+1 sdm terigu dan 1 sdm maizena. aduk rata.kmd celupkan ayam pada tepung pencelup hingga merata. panaskan minyak dan goreng hingga matang. stlh matang bisa langsung ditaburi dg campuran bumbu tabur di resep..
- Ayam shihlin kriuk kriuk siap dinikmati....
Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Enter cornstarch, wheat flour, garlic, totole, oyster sauce, salt and pepper, smeared on chicken meat. Resep Honey Chicken Wings - Ayam Goreng Madu Manis Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :