Cilok Bumbu kacang.
Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Bumbu kacang:
- Gunakan Bahan cilok.
- Gunakan 125 gr tepung kanji.
- Siapkan 120 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/8 sdt Merica bubuk.
- Ambil 4 siung bawang putih halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang (Iris halus).
- Siapkan Bumbu kacang.
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 25 gr gula merah.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Gula dan Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Honey Roasted Chicken with Potato Wedges - Ayam Panggang Madu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu kacang:
- Campur tepung kanji, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.Rebus air kaldu, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk hingga mendidih..
- Anas-panas, tuangkan air rebusan tadi ke campuran tepung. Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga kalis dan bisa dipulung. (Jika susah menyatu, setelah diaduk menggunakan sendok kayu, lanjutkan mengaduk dengan tangan/ujung-ujung jari sambil sedikit diuleni hingga kalis).
- Bentuk bulat-bulat, pipihkan dan beri isian, lalu tutup dan bulatkan lagi. Lakukan sampai seluruh adonan habis. (Olesi tangan dan piring untuk meletakkan adonan cilok dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket). Ini yg bulatan besar isi telur puyuh, yg kecil isi ayam..
- Rebus bulatan cilok dengan air yang sudah dididihkan sampai mengapung. Biarkan 10 menit mengapung supaya benar-benar matang.Angkat dan tiriskan..
- SAOS KACANG: blender kacang, cabe, bawang putih dan daun jeruk hingga halus. Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, dan secukupnya air panas bekas rebusan cilok. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :