Jongkong(Bangka Belitung). Tripadvisor: The Trusted Travel Site for the Latest Reviews & Lowest Prices. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Namun tidak hanya di Bangka saja, melainkan banyak masyarakat luar Bangka yang gemar akan sajian enak ini. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu. Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho.

Lagi mencari inspirasi resep jongkong(bangka belitung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jongkong(bangka belitung) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tripadvisor: The Trusted Travel Site for the Latest Reviews & Lowest Prices. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jongkong(bangka belitung), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jongkong(bangka belitung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jongkong(bangka belitung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jongkong(Bangka Belitung) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jongkong(Bangka Belitung):

1. Ambil Lapisan hijau.
2. Gunakan 5 lembar daun pandan.
3. Sediakan 65 g Tepung beras.
4. Siapkan 13 g Tepung kanji.
5. Gunakan Santan 800ml(kekentalan sedang).
6. Gunakan 3 sdm Gula.
7. Ambil Sejumput Garam.
8. Sediakan setetes Warna hijau.
9. Gunakan Lapisan putih.
10. Sediakan 75 g Tepung beras.
11. Sediakan 25 g Tepung kanji/sagu.
12. Ambil 2 1/2 sdm gula pasir.
13. Gunakan Sejumput garam.
14. Siapkan 800 ml Santan.
15. Siapkan Bahan lain.
16. Ambil Secukupnya gula merah(rebus dgn air).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpur surga yang Sempurna Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Kue Kering Kaca untuk Natal, Tanpa Cetakan dan Caranya Mudah Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Dulunya, kue jongkong disajikan dalam potongan kaleng bekas sebagai wadahnya. Tetapi pada saat ini sudah menggunakan wadah plastik.

Cara membuat Jongkong(Bangka Belitung):

1. Campur semua bahan lapisan hijau dalam panci,aduk rata sampai tidak ada yg bergidil.nyalakan kompor dgn api sedang dgn trs diaduk sampai mendidih dan matang.matikan kompor..
2. Tuang bubur dalam mangkok plastik,isi separuh saja.lakukan sampai selesai..
3. Campur semua bahan lapisan putih,taruh dlm panci aduk sampai halus,nyalahkan api sedang.masak sambil diaduk2 agar tidak gosong,massk sampai meletup letup.matikan api..
4. Tuang bubur putih diatas lapisan hijau tadi.lakukan sampai selesai.dinginkan.
5. Masak gula merah,sampai mendidih dan agak agak kental.angkat dinginkan..
6. Tuang gula merah diatas jongkong,dan siap dinikmati.lbih enak dimakan dingin(menunut saya,masukin kulkas dulu)..

Kue Jongkong merupakan makanan tradisional khas nusantara yang terkenal di Bangka Belitung. BACA JUGA: Mencicipi Udang Thailand Kriuk, Resep Rahasia dari Finalis MasterChef Audrey Wicaksana. Terdapat tiga lapisan pada kue jongkong ini, yang pertama adalah lapisan gula merah, ada yang hijau karena menggunakan pandan, lalu ada adonan berwarna putih. Meski Sederhana Rasanya Lezat dan Manis Legit. Bangka Belitung menjadi daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jongkong(Bangka Belitung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :