Soto Ayam sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya. Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana. Nah, berikut ini resep soto ayam sederhana yang lezat: Simak yuk ulasan lengkapnya berikut ini tentang resep soto ayam sederhana yang nikmat banget.
Sedang mencari ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam sederhana menggunakan 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam sederhana:
- Ambil 3/4 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan kemiri *skip (krena habis).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 cm kunyit uk kecil.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan Bumbu lainnya:.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk/sesuai selera.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur non MSG.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 bt sereh geprek.
- Gunakan lengkuas geprek (uk sedang kurleb 5 cm).
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya gula garam.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Ambil Kol.
- Sediakan toge.
- Siapkan Bihun.
- Siapkan taburan daun bawang.
- Sediakan Sambal tomat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suir Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Soto Ayam Sederhana, Mudah dan Nikmat. Resep soto ayam tidaklah sulit, berikut ini resep dan langkah pembuatannya. Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja. Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam sederhana:
- Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan lemom, remas-remas dan diamkan kurang lebih 5 menit, kemudian cuci kembali.
- Panaskan lalu rebus ayam sebentar saja sampai berubah warna, lalu tiriskan.
- Didihkan kembali air kurleb 1 lt dan masukkan ayam. Rebus dengan api sedang.
- Sambil merebus, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, dan masukkan merica serta gula garam dan tes rasa..
- Masak dengan api sedang hingga ayam empuk. Jika airnya dirasa kurang bisa ditambah sesuai selera ya bund.
- Jika ayam sudah empuk, tambahkan irisan tomat lalu daun bawang, rebus sebentar hingga tomat matang..
- Sesuai selera sj ya bunda mau masukkan tomat saat masak atau pas disajikan, sama2 enak menurut saya.
- Untuk pelengkapnya, saya rebus irisan kol dan toge sebentar aja, ga usah sampe lunak banget lalu tiriskan.. Rebus bihun sampai agak lunak,.
- Sajikan mangkok lalu tambahkan ayam suwir yang tadi dimasak (bisa dgoreng jg ya bunda, kalo saya langsung aja ambil dari panci dan suwir dengan garpu), lalu siram dengan kuah soto panas dan taburi daun bawang plus perasan jeruk nipis jika mau.
- Selamat menikmati🙂.
Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto. Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani. Begitu juga dengan sambal kacang spesial yang nggak bakal kamu temui pada campuran soto manapun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :