Opor Ayam kampung putih. Resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih. Permintaan suami, minta bikinin opor ayam yg lengkap pakai lontong, bumbu kacang dan kerupuk. Lontong opor biasa disajikan kalau hari raya tiba.

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih. Permintaan suami, minta bikinin opor ayam yg lengkap pakai lontong, bumbu kacang dan kerupuk. Lontong opor biasa disajikan kalau hari raya tiba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kampung putih memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam kampung putih:

1. Siapkan 1 kg Ayam kampung direbus.
2. Ambil 1/2 butir Santan dri kelapa.
3. Ambil 6 siung Bawang merah haluskan.
4. Gunakan 6 siung Bawang putih haluskan.
5. Sediakan 1 sdm Ketumbar haluskan.
6. Sediakan 1 sdt Merica haluskan.
7. Ambil 5 butir Kemiri haluskan.
8. Sediakan 1 ruas Jahe haluskan.
9. Sediakan 3 Daun salam.
10. Ambil 1 batang Sereh geprek.
11. Gunakan 1 ruas Lengkuas digeprek.
12. Sediakan 3 Daun jeruk.
13. Sediakan secukupnya Gula pasir.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Ambil Minyak goreng utk menumis.
16. Sediakan Air Kaldu ayam kampung.
17. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pentol Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Opor ayam kuah putih. sri rahayu Kota Jogya. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng, perpaduannya sungguh ngangeni.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam kampung putih:

1. Tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu msukan lengkuas, sereh,daun jeruk daun salam aduk2 sampai harum.
2. Masukan santan juga air kaldu dan ayam kampung masak sampai tercampur rata dgn bumbu.
3. Masukan garam, gula, aduk sampai kuahnya mengental..jikasudah matang sajikan dgn bawang goreng.

Resep opor ayam versi Ibi saya ini hingga kini menurut saya adalah resep opor paling sedap didunia. Setelah dipotong cuci ayam hingga bekas darahnya bersih lalu tiriskan. Cara membuat opor ayam putih: Step pertama untuk membuat opor ayam putih adalah menghaluskan semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam. Masukkan ayam dan air, jangan lupa untuk mengaduk rata dan masak hingga ayam matang dan teksturnya empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam kampung putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :