Opor ayam labu putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam labu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam labu putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam labu putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam labu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam labu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam labu putih memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam labu putih:
- Gunakan Bahan utama.
- Siapkan 1/2 kg ayam potong jadi 6 bagian.
- Ambil 1/2 Labu putih potong sesuai selera.
- Sediakan Bahan bumbu.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Gunakan 4 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 250 ml santan kental.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas serai digeprek.
- Sediakan 3 iris lengkuas 2 cm digeprek.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Keciput wijen hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Buat ibu-ibu yang ingin membuat opor ayam sendiri. Berikut resep opor ayam bumbu kuning dan putih: Resep Opor Ayam Kuah Kuning. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Langkah-langkah membuat Opor ayam labu putih:
- Ayam dicuci bersih kemudian direbus bersama 3 lembar daun salam, kemudian angkat dan tiriskan.
- Labu putih dikupas, di potong, dicuci bersih.
- Bumbu bumbu dicuci kemudian diuleg halus (bawang merah, bawang putih, Kemiri, ketumbar, kunyit).
- Bumbu yang dihaluskan digongso bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai.
- Masukkan labu putih dan ayam secara bergantian, tambahkan air 300 ml.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tunggu sedikit mendidih, masukan santan dan aduk perlahan terus menerus agar santan tidak pecah.
- Matikan api ketika labu sudah empuk sesuai selera.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Katalogue.id- Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu. Hidangan legendaris dikala hari lebaran telah tiba. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam labu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :