Sawi Gulung Isi Tahu Telur.
Sedang mencari ide resep sawi gulung isi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung isi tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi gulung isi tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sawi gulung isi tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi gulung isi tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Gulung Isi Tahu Telur memakai 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sawi Gulung Isi Tahu Telur:
- Siapkan Bahan 1 :.
- Ambil 8 lembar sawi putih.
- Sediakan 250 gram tahu putih (4 buah tahu putih kotak).
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Ambil Bahan 2 :.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 4 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 5 buah cabe rawit, iris halus.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Ambil Secukupnya tusuk gigi.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng Gurame (11M) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Sawi Gulung Isi Tahu Telur:
- Siapkan panci kukusan, didihkan airnya dan kukus sawi selama 3 menit saja. Angkat..
- Rendam sawi dalam air dingin atau air es. Tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai berubah warna dan harum..
- Masukkan tahunya, masak sampai setengah matang. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk merata..
- Tuang kocokan telurnya, aduk dan masak sampai telur matang. Koreksi rasa dan angkat. Biarkan dingin terlebih dahulu..
- Setelah tumisan tahu dingin, ambil sawinya. Taruh 2 sdm tumisan tahu di atas sawi. Lipat sawi sisi kanan dan kirinya, kemudian gulung sawinya. Tusuk dengan tusuk gigi. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan panci kukusan, kukus sawi gulung selama 15 menit. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai agak berubah warna. Tambahkan bawang putih cincangnya, tumis sampai harum dan berubah warna..
- Masukkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, saus sambal, garam, gula, kaldu jamur bubuk, air. Aduk merata. Masukkan irisan cabe rawitnya, jika ingin lebih berasa pedas. Masak sampai mendidih..
- Kemudian tuang larutan maizenanya, aduk cepat merata. Koreksi rasa dan angkat..
- Tata sawi gulung dalam piring saji, lalu siram dengan sausnya. Sajikam selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi Gulung Isi Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :