Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan Daun bawang, potong serong.
3. Ambil 1 ruas lengkuas, digebrek.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut, sobek".
5. Sediakan 1 batang sereh, digeprek.
6. Gunakan 1 bungkus royko ayam.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Ambil 5 pcs bawang merah.
11. Siapkan 3 pcs bawang putih.
12. Ambil 3 pcs kemiri.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan Bahan tambahan:.
17. Sediakan Kol, diiris tipis".
18. Sediakan Toge.
19. Sediakan Soun (skip, lg ga ad).
20. Siapkan Telur rebus.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar lumer Tintin Rayner yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Potong ayam menjadi 15 iris kemudian cuci bersih dgn air mengalir dan direbus sbntar..
2. Rebus air 1liter dpanci lain lalu masukan sereh, daun jeruk purut dan lengkuas geprek tunggu sampai mendidih..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dgn api sedang dan beri secukupnya air kaldu rebusan ayam td aduk" sebentar kemudian masukan kdlm rebusan....
4. Setelah itu masukan ayam dan irisan daun bawang kdlm rebusan, kemudian masukan royko rasa ayam dan lada bubuk secukupnya tunggu sampai semua matang..
5. Kemudian masukan garam sesuai selera, lalu cicipi dan matikan kompor.
6. Sajikan dgn irisan telur rebus, bawang goreng, seledri, toge dan kol..
7. Note: (kol dan toge saya rebus dlu slm 2 menit).

Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :