Jongkong bangka. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna.

Lagi mencari ide resep jongkong bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jongkong bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jongkong bangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jongkong bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jongkong bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jongkong bangka memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jongkong bangka:

1. Gunakan Bahan A:.
2. Siapkan 1,5 keping gula merah, sisir.
3. Ambil 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 100 ml air.
5. Siapkan Bahan B:.
6. Siapkan 600 ml air pandan(600 ml air+12 lbr pandan).
7. Gunakan 65 gr tepung beras.
8. Sediakan 1 SDM tepung sagu.
9. Siapkan 200 ml santan kental.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Siapkan 5 sdt gula pasir.
12. Ambil Bahan C :.
13. Siapkan 200 ml santan kental.
14. Gunakan 600 ml air.
15. Gunakan 75 gr tepung beras.
16. Sediakan 2 SDM tepung sagu.
17. Siapkan 1 sdt garam.
18. Siapkan 2 SDM gula pasir.
19. Ambil 10 bh cup/ gelas plastik.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es Dawet Ekonomis yang Enak Tips Anti Gagal

Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah. Menikmati Kue Jongkong Khas Bangka Belitung bikin Ketagihan. Menikmati Kue Jongkong Khas Bangka Belitung.

Langkah-langkah menyiapkan Jongkong bangka:

1. Siapkan cup/ gelas, masak bahan kuah gula hingga larut semua, tunggu hangat, saring. Masukkan dalam cup, bagi rata.
2. Blender daun pandan bersama air, lalu saring. Satukan semua bahan dalam panci, sambil diaduk masak di api kecil hingga meletup, lalu angkat.tuang 3 Sdm dalam cup/ gelas yang sudah berisi cairan gula merah.
3. Masak semua bahan C dalam panci, masak dengan api kecil hingga meletup, angkat tuang dalam cup yang sudah berisi adonan hijau, Jongkong bangka siap di nikmati.
4. Nikmat disantap dingin.

Saya suka dengan makanan khas tradisional Bangka Belitung ini. Dibuat dari bahan sederhana tapi rasanya manis dan gurih. Teksturnya yangh putih seperti bubur sumsum tapi dua lapis, hijau dan putih. Diatasnya di tuang cairan gula merah. Indonesia banyak banget kue tradional yang enak-enak dan mengundang selera, salah satunya kue jongkong Bangka ini adalah favorite saya selain manis gurih dan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jongkong bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :