Resep Sayur Asam Bening. Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya. Resep sayur asem bening diatas dapat dengan mudah Anda praktekkan di dapur kesayangan Anda dirumah. Bahan-bahannya bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar tradisional maupun di supermarket.

Masak hingga rasa bumbu terasa di air lalu tambahkan gula dan garam aduk rata. Tidak diulek hingga halus seperti sayur asem daerah lainnya. Sayur asem khas Jawa Tengah ini bisa dibuat dengan mudah, cepat, dan praktis.

Lagi mencari ide resep resep sayur asam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur asam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sayur asam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep sayur asam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya. Resep sayur asem bening diatas dapat dengan mudah Anda praktekkan di dapur kesayangan Anda dirumah. Bahan-bahannya bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar tradisional maupun di supermarket.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep sayur asam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Sayur Asam Bening memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Sayur Asam Bening:

1. Ambil 1/2 potong manisa/labu siam (potong kecil).
2. Gunakan 1 iris pepaya muda (potong kecil) (opsi).
3. Sediakan 1 buah jagung (potong kecil/).
4. Sediakan 3 batang kacang panjang / 5 buah kacang merah.
5. Gunakan secukupnya biji melinjo.
6. Gunakan secukupnya daun melinjo (potong sedang).
7. Ambil 2-3 buah asam jawa (matang atau mentah).
8. Sediakan 1,5 sdm gula jawa/aren.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan secukupnya gula pasir.
11. Gunakan secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya air.
13. Ambil Rempah-rempah :.
14. Gunakan 4 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Ambil 3 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cocok sekali kan untuk santapan sehari-hari? Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Sayur Asam Bening:

1. Potong semua sayur mayur diatas. Jika pepaya muda tidak ada, bisa skip ya. Lalu cuci bersih..
2. Ulek bawang putih dan bawang merah. Lalu sisihkan..
3. Siapkan panci dan isi air secukupnya lalu tunggu hingga panas. Masukkan biji melinjo, jagung, manisa, pepaya dan lengkuas. Tunggu selama 5-7 menit..
4. Masukkan ulekan rempah diatas. Lalu masukkan daun melinjo, daun salam, asam jawa, dan gula jawa. Tunggu kira-kira 10 menit. Jika air menyusut tambahkan lagi air secukupnya..
5. Masukkan kacang panjang. Beri gula dan garam. Periksa rasa..
6. Sayur asam bening siap disajikan. Selamat mencoba..

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep sayur asam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :