Mudah! ayam rica pedas. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Memang banyak resipi yang boleh dicuba dengan menu berasakan ayam. Jika inginkan kelainan dalam masakan mak-mak boleh cuba resipi nusantara dari Indonesia pula.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Sedang mencari inspirasi resep mudah! ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mudah! ayam rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Memang banyak resipi yang boleh dicuba dengan menu berasakan ayam. Jika inginkan kelainan dalam masakan mak-mak boleh cuba resipi nusantara dari Indonesia pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mudah! ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mudah! ayam rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mudah! ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mudah! ayam rica pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mudah! ayam rica pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam potong kecil, kepala ayam + ceker.
- Siapkan 3 Bawang putih iris tipis.
- Ambil 6 Bawang merah iris tipis.
- Siapkan 5 buah Cabe merah dan cabe rawit iris tipis.
- Ambil Garam, gula dan penyedap.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan Jahe memarkan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Shakshuka (North African Pouch Eggs) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (pedas) enak lainnya. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih mudah mengolahnya. Dengan resep sederhana berikut ini, kamu bisa membuat resep ayam rica-rica khas Manado di rumah.
Langkah-langkah membuat Mudah! ayam rica pedas:
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Kalau sudah agak layu kemudian tambahkan cabe dan jahe geprek yg sudah di iris tipis ke dalam wajan. Tumis kembali.
- Masukkan air (secukupnya) kedalam wajan dan tunggu mendidih lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap. (icip rasa).
- Kalo sudah pas, masukkan ayam kedalam wajan lalu tunggu hingga meresap (air menyusut) kemudian icip kembali.
- Bila sudah surut airnya. Matikan kompor dan hidangkan..
Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mudah! ayam rica pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :